Först var det en stor boom för kokosolja. Alla konsumerade och lovordade den. Senare uttalade sig forskare och det visade sig att denna produkt inte alls är hälsosam – tvärtom, om den konsumeras regelbundet kan den skada oss. Idag har dess popularitet redan minskat. Och vi ställer oss frågan: hur är det egentligen med kokosolja? Svaret kan överraska er.
Kokosolja utropades en gång till superfood. Idag talas det allt oftare om det som ett gift. Det framställs av kokosnötternas fruktkött och innehåller mycket mättade fettsyror. bestämde sig för att granska produkten och dela med sig av sina slutsatser. Hon avslöjade också vem kokosolja inte skadar. Denna grupp kan använda det utan oro.
Hälsosamt eller skadligt? Hela sanningen om kokosolja
En expert på hälsosam kost uttalade sig om kokosolja, som en gång var mycket populärt. Hon gick rakt på sak.
”Ni anar inte hur glad jag är att det en gång så populära kokosoljan inte längre hyllas som för några år sedan och att man nu talar öppet om att den inte alls är hälsosam”, medger hon inledningsvis.
Det var dyrt, kotletterna luktade kokos, men den trenden är tack och lov över nu.
informerar om att kokosolja har bedömts som ohälsosam av forskare. Den innehåller över 80 procent mättade fettsyror, som är skadliga för vår kropp. Att äta det ofta kan bidra till en ökning av det onda kolesterolet, öka risken för hjärtsjukdomar som åderförkalkning, kranskärlssjukdom och hjärtinfarkt, samt bidra till en ökning av blodtrycket eller orsaka fetma.
Föreslår att man istället använder rapsolja, som huvudsakligen består av omättade fettsyror, som är bra för vår hälsa.
Näringsspecialisten nämnde dock en grupp som inte bör undvika kokosolja. Det handlar om veganer som äter mycket växter och inte har några animaliska produkter i sin kost. Om vi däremot äter kött och animaliska produkter är det bättre att undvika kokosolja.
