Oändliga arbetsdagar, dålig behandling från kunder och arbetsgivare, låga löner och nästan obefintliga arbetsrättigheter. Detta är den cocktail som för närvarande utgör bilden av hotell- och restaurangbranschem. Mot bakgrund av de knappa förbättringarna av arbetsvillkoren har arbetstagarna i branschen beslutat att höja sina röster. , känd som Soy Camarero på sociala medier, har hållit megafonen uppe för sina krav i sju år.
Influencern har 155 000 följare på det sociala nätverket X, tidigare känt som Twitter. Det är alltså många människor som han dagligen delar missförhållandena i branschen med. En av hans senaste anmälningar handlar om två av de stora problemen i servitörernas vardag: för långa arbetsdagar och total avsaknad av lediga dagar.
Det senaste klagomålet från
”Jag förstår fortfarande inte varför de inte hittar servitörer…”, skrev ironiskti sitt senaste inlägg på X. För att inte lämna något utrymme för fantasin åtföljdes hans ord av en skärmdump av en konversation mellan två personer.
”40 timmar per vecka, 1 200 euro, i augusti 1 600/1 800 euro, men med övertid”, så sammanfattade arbetsgivaren ett jobb erbjudande. Hans meddelande följdes av svaret från arbetstagaren, som frågade om arbetstider och lediga dagar. ”I augusti, om du vill ha 40 timmar per vecka, får du lön för 40 timmar. För 1 600 finns det inga lediga dagar”, fastslog hotellägaren. Med denna information beslutade den intresserade att avvisa erbjudandet. På hans avslag svarade hotellägaren ironiskt ”fortsätt leta”, skrev han i ett meddelande som åtföljdes av skrattande emoticons. ”Fortsätt leta efter någon att utnyttja”, avslutade servitören.
På bara några timmar har detta inlägg fått över 100 000 visningar. Indignationen har tagit överhanden i reaktionerna. ”Det är fruktansvärt. Ännu värre är alla som har dem svartbetalda för 5 euro i timmen, det finns väldigt många. Och folk vågar inte anmäla det av rädsla för att bli avskedade”, skrev en användare. ”Jag ska säga dig en sak: att ha ledigt en söndag eller en dag i veckan är obligatoriskt enligt lag”, tillade en annan.
Vad säger arbetstagarstadgan om ledighet
I dessa situationer är det lämpligt att se över vad lagstiftningen säger. Enligt artikel 14 i arbetstagarstadgan ska varje arbetstagares arbetstid anges i hans eller hennes anställningsavtal. På så sätt ska det mellan slutet av en arbetsdag och början av nästa arbetsdag förflyta minst tolv timmar.
För varje fem arbetade dagar ska det finnas två vilodagar, oavsett vilken dag arbetsveckan börjar. Den veckovisa vilan ska helst infalla på lördag och söndag. ”Arbetstagarna har rätt till en minimiveckovila, som kan ackumuleras för perioder på upp till fjorton dagar, på en och en halv dag utan avbrott, som i regel omfattar lördagseftermiddagen eller, i förekommande fall, måndag morgon och hela söndagen”, framhålls det. För personer under 18 år ska vilan dessutom ha en minimilängd på två dagar utan avbrott.
När det gäller semester anger artikel 38 att arbetstagarna har rätt till betald årlig semester som inte kan ersättas med ekonomisk kompensation, utom i fall av uppsägning av anställningsavtalet. Semesterlängden ska fastställas i kollektivavtal eller individuellt avtal, men får under inga omständigheter vara kortare än trettio kalenderdagar.
Semesterns längd ska fastställas i samförstånd mellan arbetsgivaren och arbetstagaren, i enlighet med vad som i förekommande fall fastställs i kollektivavtalet om årlig semesterplanering. Arbetstagaren ska få kännedom om de datum som gäller för honom eller henne minst två månader före semesterperiodens början.
I artikel 35 i samma förordning förklaras att övertid kan kompenseras på två sätt och att arbetstagaren frivilligt måste acceptera att utföra övertid.
- Ekonomisk ersättning: övertid ska betalas med ett belopp som inte får understiga värdet av en ordinarie arbetstimme.
- Ersättning med motsvarande ledighet: övertid kan också kompenseras med motsvarande betald ledighet. Om det inte finns någon särskild överenskommelse om hur övertiden ska kompenseras, ska den kompenseras med ledighet inom fyra månader efter det att den utförts.
