Intorkat fett på ugnsluckan är ett problem i många kök. Redan efter några bakningar börjar det bildas ränder, brända fläckar och fettbeläggningar på glaset. Att få bort dem är mycket besvärligt. Innan du köper dyra rengöringsmedel, prova ett hemmagjort sätt att rengöra ugnsluckan. Det är effektivt, billigt och säkert för hälsan och miljön.
Fett på ugnsluckan är ett problem för alla hemmafruar
Även moderna ugnar med ångrengöring eller pyrolys kan inte helt förhindra att fett fastnar på luckan. Den höga temperaturen gör att fettpartiklar och matrester svävar i luften och fastnar på insidan av glaset. Med tiden bildar de en hård, glänsande beläggning som inte bara förstör utseendet på apparaten, utan också gör det svårt att se maten under tillagningen. Dessutom avger bränt fett en obehaglig lukt när det värms upp igen, som kan tränga in i maten.
Många försöker ta bort fett från ugnsglaset med en stålborste eller starka rengöringsmedel, vilket leder till mikrorepor på glasytan. Detta gör att det blir ännu mindre transparent och estetiskt. Problemet med smutsigt glas beror inte på bristande ordning, utan på själva bakningens natur. Fett i kontakt med varm luft kommer alltid att finna sin väg till glaset. Det finns visserligen många produkter på marknaden som är avsedda för rengöring av ugnar, men de är dyra. De innehåller kemikalier som bör undvikas när det gäller apparater som kommer i kontakt med mat. Därför är regelbunden och skonsam borttagning av fett med naturliga metoder det enda sättet att förhindra att det fastnar permanent.
Naturliga metoder för att rengöra feta glasrutor i ugnen
Beroende på hur smutsigt det är, bör du välja en lämplig metod. För färska, feta fläckar på ugnsglasrutorna fungerar en kombination av citron och salt utmärkt. Doppa en halv citron i grovt salt och gnugga glasrutan med den. Saltkristallerna skrapar försiktigt bort ett tunt lager fett, medan citronsyran mjukar upp dess struktur och neutraliserar lukten. Efter några minuter räcker det att torka av glaset med en fuktig trasa för att det ska återfå sin glans. Vid denna metod är det viktigt att noggrant ta bort saltresterna.
Om fettet redan har bränt fast något är det effektivare att använda en pasta av bakpulver och vatten. Tillsätt en matsked vatten till ett halvt glas pulver. Sprid ut pastan jämnt på rutan och låt den verka i en halvtimme. Bakpulver är basiskt, vilket gör att det löser upp sura fettrester, samtidigt som det är så milt att det inte skadar glasytan. Efter en halvtimme räcker det att torka av med en trasa. Denna naturliga metod gör det möjligt att rengöra ugnsglaset utan att skrubba och utan risk för repor.
Vid kraftigt brända, flerskiktade avlagringar, låt sodapastan verka över natten. På morgonen sprutar du lätt vinäger på rutan med en sprayflaska. Reaktionen mellan den basiska sodan och den sura vinägern gör att det intorkade fettet bokstavligen lossnar från glaset. Efter att ha torkat av med en mjuk trasa blir ytan ren och slät. Det är viktigt att notera att vinägern fungerar som en aktivator i denna metod. Den blandas inte direkt med natron i en lösning, utan verkar först efter att den torkat, varför den inte förlorar sin kraft. Den tar bort de alkaliska avlagringarna som natron inte klarade av och ger samtidigt ytan glans.
Hur man rengör ugnsrutorna från insidan
Vid bakning i hög temperatur fastnar fettet inte bara på ytorna, utan tränger också in mellan ugnsrutorna. Detta är den största utmaningen vid rengöring av ugnen. I många ugnsmodeller kan man dock försiktigt ta bort rutan, vilket gör rengöringen mycket enklare.
Oftast räcker det att öppna luckan helt och låsa upp knapparna längst ner, vid gångjärnen. Därefter måste du stänga luckan i en vinkel på 45 grader och försiktigt ta bort glasen. I vissa modeller finns knapparna i en bar längst upp. Det är bäst att leta reda på bruksanvisningen för apparaten, där du hittar detaljerade anvisningar. De uttagna rutorna kan du rengöra noggrant från insidan med hjälp av ovanstående metoder. När du är klar sätter du tillbaka rutorna i gångjärnen och trycker fast knapparna. Se till att torkar noggrant av gångjärnen efter rengöringen så att de inte rostar.
